Blandt danskerne anslås det, at 20 procent lider af let forstoppelse, ikke mindst løbere. Spørgsmålet er, om man kan gøre noget ved dette ved at erstatte sukker om morgenen med quinoa?
Ja, siger danske Kinoa Foods, som peger på, at særligt varedeklarationer på morgenmadsprodukter er en jungle at gennemskue, og det er let at spise for meget sukker og for lidt af de stoffer, som giver en sund start på dagen. "Varedeklarationer er svære at gennemskue. Det er derfor, vi lagde os fast på quinoa-frøet som kernen i vores produkter. Frøet har et af de højeste indhold af protein, indeholder samtlige essentielle aminosyrer og er rigt på Omega-3 fedtsyrer. Det er nemt at forholde sig til, at det er al...
