Jesper Platz blev så træt af at være fyrre, fed og færdig, at han begyndte at træne op til Challenge Copenhagen. Han delte løbende sine erfaringer på en blog, som nu er blevet omskrevet til e-bogen “Quijote – 12 måneder i Svedland”.  
Jesper Platz beskriver sig selv som ‘en smølf fra det ydre rum’. En skabning, som altid har været lidt bagud og aldrig rigtig fulgt moden. Han ryger, selvom det er blevet håbløst umoderne, og han glemmer at uploade billeder af sit hjemmebagte brød på facebook, som han selv beskriver det.
Det besluttede han sig for at ændre og googlede sig derfor frem til et projekt, der er så moderne, at han ikke længere svævede rundt i det ydre rum. Det blev til et mål om at d...