Undgå kulhydrater, og hold dig til spise kød, fisk, æg, fløde og ‘overjordiske’ grøntsager. Så er du godt i gang med at dyrke LCHF – Low Carb, High Fat. En måde at spise på, der indtil videre har gået sin sejrsgang i Sverige. Læs her, hvordan det gik, da redaktionen prøvede kuren i 14 dage.
Er du én af de løbere, der overvejer at tabe et par ekstra kilo for at kunne løbe bedre? “LCHF på 14 dage” er, som titlen indikerer, bygget op om at spise kost, der er kulhydratfattig og samtidig har et højt fedtindhold. Derfor vil din krop ændre sin forbrænding, og du vil tabe dig, samtidig med at du - i følge bogen - vil opleve en masse andre sundhedsmæssige fordele. Det er ikke en kur, men en 14...
