Begrebet palæo er efterhånden blevet en del af danskernes ordforråd – også udenfor arkæolog-kredse. Med bogen 'Stenalderkost for sportsfolk' kan du lære, hvordan du får energi nok og tilmed optimerer din træning med stenalderkost.
Har du prøvet seriøst at leve af stenalderkost – kød, æg, grønt og frugt – så har du formentlig hurtigt kunne mærke effekten: Det velvære det giver at skære sukker, mælkeprodukter, brød, ris, pasta, kartofler og andre stivelsesrige fødevarer fra din kost. Men hvis du samtidig har trænet intensivt, har du nok også oplevet, at det kan være svært at få nok af den hurtige energi fra bananer, tørrede frugter og søde kartofler. Og her kommer denne bog som en længe ventet...
