Sødemidler er langt mere koncentrerede kilder til den søde smag, end sukker er, og indeholder oftest færre kalorier. Men harmonerer dette med en løbers behov for energi, eller kan det faktisk være en fordel for løbere, der ønsker at holde kropsvægten lav? Ernæringsekspert Camilla Spagner giver gode råd om produkternes tilsatte sødemidler.

Den søde smag kan smages. Den kan ikke måles, men det kan indholdet af kalorier til gengæld, og det er dem, der danner grundlag for udviklingen af sødestoffer. De fleste der drikker light sodavand eller vælger sukkerfri slik gør det af hensyn til kropsvægten, altså for at undgå at tage på i vægt. Alligevel ser man at mange overvægtige faktisk drikker light...