Han står bag bogen “Sportsernæring – en grundbog”, som netop er kommet i en nyrevideret udgave. Lasse Kristian Suhr er cand.scient. i humanfysiolog og underviser i idrætsfysiologi, praktisk idræt og sportsernæring. Og så har han en klar holdning til, hvordan du som løber bør forholde dig til det, du indtager.
Hvad er dit eget forhold til sportsernæring og løb? Og hvad var det, som gjorde, at du startede med at interessere dig for emnet tilbage i tiden?
Det første jeg pakker i tasken, når turen går på ferie eller andre eventyr, er mit løbetøj. Det karakteriserer vel egentlig rimelig godt mit forhold til løb. Bevægelse, udeliv og idræt har altid været en naturlig del af vores familie. Det b...
