Hvordan angriber løbere i praksis kosten op til et stort løb? Det spørgsmål har en undersøgelse nu givet ny viden om.
En amerikansk undersøgelse publiceret i The Physician and Sportsmedicine har sat spot på marathonløberes kostvaner og overbevisninger inden for ernæring op til marathonløb. Motivationen har været at sætte fokus på, hvorledes kost og kosttilskud anvendes i praksis af marathonløbere, for at forskere på sigt kan forbedre udbredelsen af videnkabeligt baserede oplysninger om ernæring og marathonløb.
Resultater
Resultaterne af undersøgelsen viser, at det generelt var fifty/fifty om marathonløberne fulgte en kost baseret på en moderat kulhydratrig og moderat fedtholdig kost, eller o...
