Smør dine led med kosten

Træningseksperten Camilla Birkebæk giver dig i denne omgang tips og gode råd til kost med henblik på at smøre leddene.

Spørgsmål: Når jeg løber, kan mine led føles lidt rustne. Hvad er særligt godt for løbere at spise, hvis man vil smøre leddene?
Svar: At dine led føles ‘rustne’ kan skyldes mange ting. Ernæring spiller en rolle, men mest i forbindelse med din evne til at restituere efter en løbetur og hermed også din risiko for at få skader. Desuden har det en stor betydning for din oplevelse af at have overskud og energi på en løbetur. I forbindelse med din restitution er det vigtigt, at du får proteiner nok over dagen. Løber du i gennemsnit en time hver 2. dag, har du behov for omkring 1,...